热带气候下如何储存普洱茶
普洱茶是少数“越陈越香”的茶类之一。东南亚温暖潮湿的气候能加快转化,但储存不当也容易受潮发霉。
储存要点
- 干净无异味:茶叶极易吸味,切勿放在厨房、香料或香水附近。
- 避光:避免阳光直射。
- 控制湿度:相对湿度约 60–70% 较为理想。雨季可将带包装的茶饼放入纸箱或陶罐,离地离墙存放。
- 温度稳定:避开靠窗、屋顶下等温差大的位置。
- 定期检查:出现白色绒毛状斑点或霉味,需立即隔离。
生普与熟普
生普随年份变化最大;熟普开汤即可饮用,存放后会更顺滑。不少茶友会存几饼生普慢慢陈化,日常则喝熟普。