所谓“开壶”，就是把新壶清洗干净，并为日后常泡的茶做好准备。网上流传着许多繁复的方法，其实温和的做法对泥料更安全，效果也完全足够。

准备物品

• 新壶与壶盖
• 能放下茶壶的干净锅或大碗
• 热水（若壶放在锅中，避免剧烈沸腾）
• 少量打算用这把壶冲泡的茶叶

步骤

• 用温水内外冲洗，去除窑灰与包装残留。
• 将壶身与壶盖放入干净的大碗，注入热水没过茶壶，浸泡15–30分钟后让水自然冷却。
• 再次冲洗，检查壶嘴与出水孔是否有残留泥屑。
• 用常泡的茶冲泡一壶，浸泡几分钟后倒掉，可重复一两次。
• 开盖放在通风处自然晾干。

注意事项

• 不要使用洗洁精或肥皂，紫砂的气孔可能吸附气味。
• 避免骤冷骤热，例如刚从空调房拿出的冷壶直接注入沸水。
• 不要把多把壶放在同一锅中煮，以免相互碰撞磕伤。

日常养护

每次泡完茶，倒出茶渣、用热水冲净，开盖晾干即可。规律使用数月后，壶面会自然生出温润光泽，不必刻意用茶汤或布反复擦拭——常泡就是最好的养壶。